90才を過ぎた親戚のおばあちゃんから、
とうもろこし捥いだから取りにおいで~と
早朝、5:33分(ここは詳しく(笑))に電話があり、眠気が吹っ飛んだ。
夜更かし癖がついてしまい当然?朝寝坊だ。
7時頃起きて来た夫に言うと、すぐ行ってくる!と
お土産、どこかで買って行ってね~と送り出す。
なにしろ、このお婆ちゃんのトウモロコシは甘くて絶品なので、
夫は火事が起きた時の消防署員の様に(実際に見たこと無いけどww)
見たこともない程の素早い行動であった。
サラリーマン時代もこんな働きッぷりだったら
きっと常務くらいにはなっていたかも。(⌒▽⌒)アハハ!、、、それは無い、無い。
朝もぎだもの、美味しいに決まっている。
この日はご飯代わりに何本も食べてしまった。
30本くらいは貰っただろうか、、、、姉と娘と友達の所へ届けて
あとは全部、自家消費です。
茄子も胡瓜もじゃが芋も、、、オクラもインゲンも、、、、たっぷり戴きました。
我が家のプランターに3本育っている紫蘇と味噌で田楽にしました。
漬物、生姜焼き、揚げびたし、と満喫しました。
新鮮トマトもそのまま塩を振って食べるのが一番美味しいですね。
小ぶりのピーマンは、種を取らずに丸ごと、ジャガイモと煮物にします。
少し苦みのあるのが私は好きですが、食べる時、結構種は気にならないものです。
胡瓜は塩麴漬けにしましたが、二~三日おくと味が浸みてきて美味しくなります。
新鮮野菜が身体中に染み渡り、血液が浄化されたに違いありません。
季節のものを戴ける幸せにありがとうです。
段ボール一杯のじゃが芋、あちこちから戴き、感謝・感謝です。
今日の献立も野菜づくしで魚やお肉はちょこっとで大満足です。
今日は競馬の枠番と馬番が決まる日ですので、
これから楽しい分析の時間に突入です。